Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 05 июл 2025 11:46



Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 дневник виноградаря 2011 - Краснодар 
Автор Сообщение
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Итак - сутки хлыстал не просто дождь, а самый настоящий шторм - шквальный ветер изменяющихся направлений, крупный дождь струями и гром с молнией. Всё закончилось к 6 утра моросящим мелким дождиком и тут взошло горячее южное солнце... Сами понимаете - тут же, на глазах стали проявляться пятна милдью с роскошной искрящейся плесенью на нижней стороне. До 9 утра пришлось подождать пока с листвы ручьями стекала вода А потом (ну не по правилам конечно, но некогда было дожидаться пока высохнет - начался бы зной), по чвакающим под ногами, размытым междурядьям, бегом - обработка сера + бордосская смесь. Листьев с мильдю было всего несколько - отличились конечно же - Хусайне (4 штуки на самом верху шпалеры), Кодрянка (2) и почему -то Августин (правда всего 1 лист). На Марадоне выскочил антраноз на молодых листочках. Зато лопнули всего с десяток ягод на Русском раннем, а под него стекает вода с большой мансардной крыши. Остальные ягоды заметно налились, ну и опять попёрли в рост пасынки.
Во второй половине лета я кое-где обламываю слишком длинные из них, те которые пытаются перегородить проходы или перебраться на соседние ряды - в наших условиях очень бывает нужна защита от палящего солнца. В этом году МЧС предупреждает - вместо 5 единиц нормы ультрафиолет у нас 9...


25 июл 2011 09:02
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Спящая, как оказалось, но не исчезнувшая милдью через сутки после обработки "лизнула" ещё с десяток листьев на Хусайне. Все поражённые листья оборвала (хотя пятна с обратной стороны, там где был пушок уже подсыхали). На этом всё закончилось. Атака отбита... :)
Но на повестке дня по прежнему стоит оидиум.
(Даже во сне снится, что на глазах развиваются первые признаки заражения :D ).
Итак - чего надо бояться...
Когда на поверхности ягод и листьев разрастётся буйным цветом характерный мучнистый белый, или даже чуть позже серый, как пепел, налёт - будет, конечно, понятно, что "здравствуй оидиум!!!"... К этому времени ягоды начнут лопаться, а семена вывернет наружу.
Но к этому времени урожай будет уже его, а не наш.
Развивается грибок в широком диапазоне температур - от +20 до +35 С.
Самый "быстрый" рост при t от +25 до +30 С (надо заметить, что в разных источниках данные немного отличаются, но мне кажется тут важную роль играет второй показатель - влажность), и относительной влажности 60 - 80 %. В этих условиях оидиум предстаёт во всей красе - сплошной налёт покрывает активно все зелёные части растения. Тут тоже всё понятно - сомнений нет.
Если развитие оидиума начинается при неблагоприятных условиях, то признаки выражены слабо, а сама инфекция понемногу развивается, копит силы, множит споры, и после дождика - бац, и за несколько часов съедает куст вместе с урожаем (который иногда при гниении издаёт запах тухлой рыбы).
Чтобы не допустить и избежать, почаще осматриваем листву которая находится в глубине куста, ближе к почве - там более сыро и темно, значит скорее всего обнаружить оидиум можно там. Повертим с пяток листьев с обеих сторон - поищем мучнистый налёт или даже слабое его подобие. Иногда, как таковой, налёт может отсутствовать - но некоторые листья, погубленные грибницей, окажутся скрученными и засохшими, а некоторые будут повреждены странно и частично - некроз жилок, локальные пятна налёта, маслянистый блеск, хлоротичные разбросанные пятна, деформация.
В самом начале заражения на листьях образуются меленькие, малозаметные желтоватые пятна.
На черешках листьев и гроздей образуются характерные звёздчатой формы коричневые пятнышки.
В конце вегетации этих пятен станет много, они сольются и побег станет тёмно-коричневым.


27 июл 2011 21:13
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Стоит адская жара - находиться на улице днём невозможно - становится дурно. Солнце жжёт (причём и в прямом и переносном смысле). Воздух сырой.
Но новая "радость" - обнаружила с пяток гусениц виноградной листовёртки на Русском раннем и 2 на Восторге. Каждая изгадила уже по 3 - 4 ягоды. Здравствуйте, мы прибыли... :x . Никогда до этого года не было, а вот теперь есть. И ведь, что обидно - первых поколений или не было, или я не заметила. А вот уже и начали ягоды окрашиваться, вроде как всё - финиш, а вот она тут как тут.
Иногда, когда сваливается очередная проблема, прямо руки опускаются, так бы и снести бы всё бульдозером, и не мучиться... :(
Но это только эмоции, а за урожай надо продолжать биться...
Ягода большая - никаких сильных инсектицидов уже применять нельзя.
Можно биопрепараты - Липидоцид например. К нему добавила 30 гр Тиовит-джета (как профилактика оидиума, будь он неладен), и гуммат калия ("в помощь нуждающимся").
В процессе опрыскивания, из кустов по 2 - 3 штуки, вылетали эти бабочки - выглядят как моль, надо заметить. Откуда они прибыли - не знаю... Обрабатывала у всех кустов только нижнюю часть, а вот Хусайне сверху до низу (оидиум!).
Тепрь через неделю надо будет провести тщательный осмотр - если гусеницы объявятся снова - придётся применить что-нибудь другое - например табачную пыль с золой, или Искру БИО или Фитоверм.
ох-хо-хонюшки-ох-ох... :cry: :mrgreen:


29 июл 2011 11:45
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Гусениц листовёрток вроде бы пока нет. На Русском раннем пришлось прочистить грозди, чтобы удалить повреждённые ягоды. Заодно на одном из рукавов срезала десяток мелких гроздей, решила снизить нагрузку - грозди на нём явно отставали в развитии от остальных. В итоге вес удалённых ягод оказался солидным - 4,5 кг. Из-за очень жаркой погоды стали подгорать на торцах рядов даже листья. Проложили шланги капельного полива по серединам междурядий через одно. Чистая вода будет поступать к периферическим корням только с одной стороны куста. По моему опыту, при таком способе полива не бывает разрыва кожицы. Это, с одной стороны - в момент налива ягод позволит им достичь максимального размера, а с другой - дополнительная страховка на случай тропических дождей, которые часто завершают период тропической жары, ну и просто - освежающий полив...


01 авг 2011 16:35
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
В течение суток гремят грозы и идут ливни. Кое-где по краю град и ураганы. У нас просто дождь стеной. Снова лопнули штук 10 ягод на Русском раннем. Но оказалось, что они уже довольно сладкие, и я их оборвала и съела. :) Вполне сладкий виноград, аромат сильный - немного лишней кислоты и чуток остаток травянистого привкуса. Снимать рано - окраска не полная, только румянец проступил. Остальные сорта - без повреждений, по крайней мере пока!
Кодрянка, кишмиш ГФ 342 и Русский ранний на солнечной стороне уже окрасились правильно и набрали где-то 75% сахара. Пощипала и ГФ 342 - прелесть - нежный, в меру сладкий и без косточек. Ягоды в тени - зеленоватые.
Жара отступила, накопление сахара должно ускориться. Налив ягод продолжается - разницу видно день ото дня. Очень крупная в этом году предполагается Аркадия и Лора (если Бог даст). Радует Августин - в прошлом году отдал очень хороший урожай. Грозди были в среднем 700 гр, плотные, ягоды хорошего среднего размера. Жёлтенький и симпатичный. В этом году ягоды чуть не вдвое крупнее, грозди будут от 0,9 до 1,2 кг. Окрашивания пока нет. Думаю, что поспеет позже.
Кстати, основной недостаток Кодрянки - горошение. Первый её куст растёт у меня в окружении Русского, Нимранга и Восторга. Тут - да, горошение есть, когда больше, когда меньше. А вот собственноручно размноженный ряд - следующий за Августином - там все ягоды выровненные, без горошения. Ещё рядом - Сенсо - но он цветёт позже всех. Подозреваю я, что такое соседство с Августином Кодрянке на пользу.
Окрасилась Надежда АЗОС.


03 авг 2011 20:00
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осадки прекратились, а угроза болезней - нет. Завтра прямо с утра, как только обсохнут от росы листья, обработаю Тиовит - Джет + 1 чайная ложка аптечного йода на ведро воды. Так как
наступает пора серой гнили, а вероятность появления оидиума ещё велика.


04 авг 2011 21:41
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
После окончания дождей 3 дня стояла чудесная погода - невысокая температура около +27 С, ветерок с моря и ласковое солнышко. Практически все ранние и средние сорта тут же начали окрашиваться и набирать сахар.
Но уже сегодня - снова температура пошла в гору. Не хотелось бы, чтобы вернулось пекло...

Да, мы уже съели первую гроздь Кишмиша ГФ 342. До чего же он вкусный - в меру сладенький, приятный и освежающий, да ещё и без косточек...
Остальное дозревает...
Изображение


08 авг 2011 19:44
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну вот - ещё одна напасть - осы! Начали уверенно дербанить Русский ранний. Изъели до шкурки десятка 4 самых спелых ягод. Тут же подселились мухи, дрозофиллы, слепни и пошло веселье и пир горой. Нужно было прекратить это бурное веселье... :evil:

Брызгать ягоды, конечно же, нельзя. Но поставить рядом отравленные приманки - да легко! :roll:

Осенью осы с удовольствием едят и мяско и сахаристые продукты. Мясные приманки у меня, скорее всего, съели бы кошки. А вот фруктовые - дёшево и сердито.

Были взяты за основу: вода с мёдом, два ломтя сладкого арбуза и 2 стакана из-под сметаны с забродившим компотиком.

Действующие вещества - Регент и Актара, + в порядке эксперимента ветеринарный препарат от паразитов Мустанг (им обрабатывают животных) - подойдут любые инсектициды без резкого запаха.

В жидкостях - доза убойная - 1 гр на 200 гр жидкости. Из коварности раздавила в них сок покусанных ягод.

На ломтях арбуза - насыпала инсектицид прямо по всей поверхности, покромсала и размазала.
Мустанг - жидкий - намазала и посекла. Кушать подано.

Всё это богатство разложила на рукавах и расставила на земле.

К вечеру в растворе мёда плавала только одна оса. А вот через сутки прямо на гроздях лежали дохлые осы. Некоторые падали и их тушки уносили муравьи. На арбузе были видны погрызы ос, а весь сок из бороздок был выпит. Во всей таре было полно дохлых мух и дрозофил. Если до мероприятия, одновременно вилось и ползало по гроздям 8 - 10 ос, то сегодня только одна и ещё две барахтались в медовом растворе.

В общем праздник жизни завершился. :D


11 авг 2011 14:09
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осы покинули, так любимый ими, Русский ранний. Но сегодня обнаружила их "следы" на Аркадии. Вот этот сорт им совершенно не нравится - плотная кожица и мякоть. Тем не менее, на десятке ягод выгрызены ямки. Причём некоторые из них начали зарастать пробковой тканью - и выглядит это всё накануне продажи, как язвочки. В общем, достали уже... :twisted: :)

Отнесла им волшебных компотика и арбузика... Пока пристраивала стакан в кусту, одна полосатая прямо всё кидалась к нему, наверное зелье пахло повкуснее Аркадии, ну и "на здоровье...

Над Кубанью завис жаркий и душный циклон из Турции. Погода пасмурная, воздух горячий, с малым количеством кислорода. Очень хорошо наливаются сорта Кодрянка и Августин, хорошо окрашивается Шахиня Ирана, Алекса и Лора ещё подтягивают ягоды в размере - хотя уже сейчас гости нашего виноградника говорят - "вот это крупняк". По правде сказать, слишком крупные ягоды для продажи на рынке тоже не хорошо, люди начинают сомневаться -" не генно-модифицированный ли это продукт из заграницы" :)

В следующую среду запланировали первый выборочный сбор для отправки на рынок - кишмиш Гф 342, Кодрянка, Августин, Восторг, Русский ранний, Аркадия. Можно было срезать Кишмиш молдавский, но моя мама - "легла на рельсы", старшее поколение требует весь урожай пустить на сушку - у нас дома всегда много пекут всяких пирогов, а цены на хороший кишмиш от 250 р за 1 кг. Из-за этого эмбарго в эту весну посадила целый ряд этого сорта - чтобы на всё хватало... :D

Послезавтра опять прогнозируют ливни - поэтому сегодня - капельный полив по центрам междурядий. После осадков снова пройдусь раствором йода, с добавлением питьевой соды (серая гниль - оидиум). На 15 литров - добавлю 2 ст ложки кальциевой селитры. Если кто-то скажет, что азот давать сейчас нельзя, а кальцием виноград не подкармливают вообще - то я попробую это обосновать. Такая слабенькая внекорневая подкормка в моих условиях очень положительно влияет на окраску ягод и их сахаристость. Дело в том, что помидоры, которые я сажаю в некоторых междурядьях, на моём участке жестоко страдают от вершинной гнили. Это явление вызывается дефицитом кальция, отсюда вывод - наша почва бедна этим элементом. По моим наблюдениям, кальциевая подкормка в период налива и окрашивания ягод, даёт значительную прибавку в качестве и размере ягод.


13 авг 2011 11:44
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Год невозможный - не просто дождь, а дождь с ветром и небольшими смерчами.
Сегодня утром опустился странный для лета холодный и плотный туман. Чуть после стало жарко и душно, в обед прокапал дождь (грибной - для грибков! :) ), позже стало пасмурно и ветрено.
В станице весь виноград догорает от антракноза, вместо лоз, на традиционных в наших местах беседках, висят грязные лохмотья. Как только пострадали ягоды, население полностью потеряло интерес к своим виноградникам. Надеются что в будущем году всё само собой образуется - но, поверьте мне, только не с антракнозом! Мало того - по местному телеканалу показывают ролик в новостях - на Кубани зреет отличный урожай винограда - а на гроздях пятнистый антракноз сплошняком - по 3 - 4 крапины на каждой ягоде. Сорт на вскидку Рислинг - ему зреть ещё до конца сентября - начала октября - вот тогда бы посмотреть на мумии вместо ягод... :cry:
Завтра вывозим первый урожай на рынок - Кишмиш гф 342, Кодрянка, Русский ранний и Аркадия.
Это первый сбор - сахар, конечно же, ещё не полный, но окрашены хорошо, Кишмиш вообще дозрел и покоричневел даже, в Аркадии мускат уже хороший и крупна в этом году роскошно, но ещё зеленца в окраске есть, Кодрянка уже вполне сладкая, блестящая, почти чёрная, горошения мало и грозди получились плотными, ну а Русский ранний догнал свой редкий розовый цвет только с солнечной стороны гроздей, а так сладкий. Резали выборочно - только самые спелые грозди. Не понятно какую поставить цену - меня бы устроило 50 руб/кг - урожай большой - продать бы скорее и дать последний бой милдью - щиплет, зараза, молодые листочки на пасынках в верхней части кроны, делает задел на будущий год, и ничего не сделаешь - руки связаны пока грозди на кустах... Но как говорит старая немецкая поговорка - урожай зависит от погоды, цена зависит от рынка - а от виноградаря - ничего!


15 авг 2011 19:16
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну что же, с незначительными торгами весь нарезанный виноград сдали перекупщикам по 50 р/кг. Ещё, заодно, яблоки Лобо с фурором по 40, и летние груши по 30.
На завтра есть ещё несколько ящиков на продажу груш, "поскребли по сусекам" - нарезали ещё по ящику Августина, Кодрянки и Аркадии для ассортимента - пока всё, остальному зреть дня
3 - 4.


16 авг 2011 15:42
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Сдали опять по той же цене - подходили другие торговцы - почему-то все щупали виноград - как будто проверяли - не пластмассовый ли... :mrgreen:
Завтра будем резать Восторг, Русский ранний, Кишмиш ГФ 242, Аркадию и Кодрянку - опять строго выборочно - самые спелые...


17 авг 2011 16:10
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Погода - что-то с чем-то. Ночью хлыстал горячий дождь - можно было смело принимать душ, весь день периодически капал дождь, к вечеру температура упала и стало весьма прохладно...
По милдью - прихватило верхние пасынки у Среднеазиатских и их потомков довольно сильно - некотрые листья просто покрыты плесенью, у сортов молдавского происхождения - слабее, видно что пятна сразу переходят в некрозы, межвидовые гибриды и устойчивые сорта - пока чисто. Проблемы самые большие у Шахини Ирана - придётся завтра покупать фитоспорин - ничего другого использовать нельзя - на кустах урожай:
Изображение
этой малышке всего 3 года, для этого сорта это ещё детский возраст...


18 авг 2011 19:02
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
За эти несколько дней продали ещё несколько ящиков винограда - Русский ранний, Кишмиш ГФ 342, Восторг, Кодрянка. Кодрянки ещё много, а все остальные сорта остались на один срез. На подходе Лора.

Созревание всех сортовприостановилось, теперь уже из-за холодных ночей. Ягоды набрали воду - теперь пару дней надо подождать пока лишняя влага испариться.

Купила у своего поставщика фитоспорин - бедный человек - уговаривал, что не смотря на то что это микробиологический препарат, он очень хорошо работает, и что все арендаторы довольны - я ему не верила (был у меня печальный опыт с фитоспорином в виде коричневой пластины - ну вообще 0). На этот раз препарат представлял собой прозрачную, бесцветную жидкость абсолютно без запаха с включениями каких-то хлопьев. И как не странно - милдью, в сырую туманную погоду, резко затормозилась. Старые повреждения конечно остались (прямо с пушком плесени - вот так всё далеко зашло), но явно видно, что их не больше чем было, и вся молодая листва в верхнем ярусе кроны стала ярко-зелёная, чистая и свежая - хоть в салат клади. Хотя уже почти сутки, как вернулась жаркая сухая погода - поэтому однозначно присудить все заслуги фитоспорину не получается.

Вот ещё фотка Шахини Ирана - интенсивно набирает размер и окраску
Изображение


21 авг 2011 15:38
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Всё - таки фитоспорин сработал - пятна милдью засохли все, новых нет.
Вывезли на рынок Кодрянку, Августин, Аркадию.
Пришлось обновить приманки для ос.


23 авг 2011 16:22
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Продали последний Русский ранний, Восторг, вывезли Кодрянку и Августин. Полностью созрела Лора и Изюминка - можно будет резать. Опять дожди и прохладные ночи, но гнилей практически нет.


24 авг 2011 18:52
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Очень холодно ночами до +12 С, нетипично для августа в наших краях...
Продали Кодрянку, Августин, Аркадию...


29 авг 2011 14:21
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну вот началось - адская жара + 36С на солнце :)
Продаём Лору, Кодрянку и Аркадию, заканчиваем Августин...


30 авг 2011 13:53
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Августин дособрали и продали весь. Последний отдали по 40 рублей. Резали Лору, Кодрянку. Кодрянку на рынке окрестили в этом году "Чёрный принц" - разубеждать и поправлять надоело :mrgreen:, осталось её ещё на один сбор. Можно было бы нарезать Алексы и Фламинго - но весь урожай этих сортов и ещё Шахиня Ирана и Осенний чёрный, через две недели поедет в Питер - такой у нас заказ.


02 сен 2011 09:55
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Закончили продавать Аркадию, Кодрянку, Кишмиш ГФ 342 - повторный урожай, Алексу и Денал. Денал дозрел в этом году до сиреневого цвета - из-за сырого и прохладного августа, удалили все листья над гроздями за неделю до съёма, и получился из белого - красный виноград.
Через неделю будет готов Марадона, ещё через неделю - Сенсо.


06 сен 2011 08:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Срезали Фламинго, Шахиню Ирана, Осенний чёрный и Кишмиш молдавский.
На кустах остались - Дамский пальчик, Нимранг, Сенсо, Шахтёр, Золушка и Марадона.

На опустевших рядах провели мощный полив.

К моему сожалению, достать монофосфат калия или сульфат калия для осенней подкормки не удалось. Никто из продавцов не пожелал закупиться удобрениями в осень - говорят нет спроса, и до весны ничего не завезут... Ну кто его знает, может так и надо работать... :?


13 сен 2011 12:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Убрали - Фламинго - истинный красавец в этом году, Осенний чёрный, Золушку, Кишмиш молдавский без порчи довисел до питерцев и стал приторно-сладким, Шахиню Ирана.
Остались почти готовый Шахтёр, чуть недошедшие Сенсо и Марадона и, как всегда отстающие, Нимранг и Хусайне.
Виноградник почти опустел. Погода летняя, полью и пусть "отъедается" перед зимой. :D
Даже как-то немного грустно.
Изображение Изображение
Изображение


16 сен 2011 21:29
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Сегодня продали несколько ящиков Шахтёра и Марадоны, собирали выборочно.


19 сен 2011 11:26
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Погода стоит замечательная. Тепло, сухо и солнечно - прелесть просто.
Сегодня сделали санитарную осеннюю обрезку - удалила все верхние пасынки с оставлением 1 -2 междоузлий, укоротила лозы на высоте чуть больше чем верхняя проволока, с переводом на пасынок. Лозы очень толстые и почти уже вызрели. За это никаких им удобрений и так справные. :D

По ходу работы ела остатки ГФ 342, Аркадии, Повторный урожай Надежды АЗОС, Лоры, Изюминки, пробовала Хусайне. Им же угостила соседку - не могу есть, говорит, приторный - как карамель. И в правду - на фоне других приятных в общем-то на вкус сортов, Дамские пальчики кажутся слишком сладкими. Или мы уже отвыкли от вкуса Среднеазиатского винограда, и он кажется, как всё азиатское для европейца - "слишком" яркое, пряное, садкое и. т. д...
Причём зреть ему ещё недели две - можно срезать пока только 2 -3 грозди.

Завтра сделаем культивацию междурядий. Продолжаем полив освободившихся рядов и молодняка.


22 сен 2011 17:27
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Продали Марадону, Шахтёра и, ну наконец-то, первый Дамский пальчик, он же Хусайне.
О Хусайне - в этом году, каюсь, перегрузила я его. В определённый момент ягоды перестали удлиняться (расти) а стали медленно утолщаться - и форма ягод стала вдруг терять свою самобытность - они оказались коротенькими и толстенькими. Пережив лёгкий шок от такой метаморфозы - срезала кг 8 самых зелёных гроздей для разгрузки, и положила под куст ленту капельного полива.
Через несколько дней ситуация немного исправилась - уже подспевшие грозди отреагировали слабее - тут что выросло, то выросло, а недозревшие стали восстанавливать форму. :roll: :mrgreen:


27 сен 2011 07:55
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Была буря - сильным ветром изломало два ряда шпалеры.
Продавали сегодня Марадону, Сенсо. Хлодно - обещают заморозки, ну зато потом "бабье лето".
Винограда осталось немного на 1 -2 торговых дня. С завтрашнего дня начинаем продавать саженцы...


03 окт 2011 20:26
Профиль
Новый друг

Зарегистрирован: 05 сен 2011 18:27
Сообщения: 6
Откуда: Павловская Краснодарского кр
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, объясни, пожалуйста, что это за второй урожай? Читал что изюминка дала тоже втрой урожай, это, что в натуре?


04 окт 2011 15:04
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
да, после уборки первого урожая многие сорта в благоприятных условиях зацветают и успевают вызреть - Восторг, Кодрянка, Лора, Надежда АЗОС, Марадона - поспевают сейчас и позже-до морозцев. Но это не полный урожай - чаще всего 3 - 4 гроздочки, но вполне вкусные. Я оставляю их только на взрослых кустах, чтобы немного сдержать осенний рост и ради забавы :D


04 окт 2011 16:39
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
На финише :

Изображение
Сенсо

Изображение
Нимранг



Изображение
Марадона


04 окт 2011 19:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
4 заказа собирала сегодня 5 часов. Завтра ещё полдня промучают меня на почте - пока заполнишь кучу бумажек - по 3 листа на каждую посылку, пока найдётся подходящая тара, пока заклеят и опечатают каждую посылку. Цены на короба и мешки поднялись с весны - так как черенки и саженцы длинные самая подходящая коробка - за 115 руб, редко, когда заказ небольшой обходится дело коробом за 57. Так что с пересылкой я немного в убытке... :mrgreen:
В общем вырастить продукцию ещё не самое трудное, самое трудное на ней что-то заработать.
Виноград всё не кончается - завтра выносим Нимранг, Марадону и Сенсо. За компанию идут яблоки, розовые и зелёные помидоры. Скорее бы снег что-ли выпал... :)


07 окт 2011 17:38
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Здравствуйте, Виктория.
Я верю, что Вам тяжело.
Потому в двойне благодарен за ВАШ ТРУД.
С уважением Михаил.


07 окт 2011 19:27
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Спасибочки большое на добром слове! :oops:
Ваш заказ тоже пойдёт завтра утренней почтой.


07 окт 2011 20:25
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осень - время посадок и надежд! :D
На неделе созвонились с агрономом колхоза им. Тимерязева - в прошлом крупное питомниководческое хозяйство. Приезжайте, говорит, кое-что есть.
Далековато, но решили съездить.

Разговор в конторе:
-саженцы есть? - ответ: ну скажем есть, а что?
-продаёте? - нет, даже не думали копать.
-а когда подъехать? - ну не знаю, потом (машет рукой в даль)
-А что будет? Прайс есть? - да прайс есть
-Покажите, пожалуйста! - а чего его смотреть, всё что там есть того нет и не будет
-так что будет-то - ну вот только малина вот здесь, только не все сорта, а только вот эти два.
-понятно, до свидания - так что, ничего брать не будете? ходят тут от работы отвлекают.

Как эти люди зарабатывают себе на зарплату - для меня осталось загадкой...

Завтра едем в СКЗНИИСИВ - ценник там кусачий - 300 руб за корнесобственник.
Решила прикупить Виктора, Монарха, Модерн, Анюту, Кишмиш розовый АЗОС, Фавор, Олимпик и
Веру для пополнения коллекции. Но обычно из списка удаётся застать %50 - ассортимент нестабильный - но будем надеяться. :wink:


08 окт 2011 20:20
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, здравствуйте.
Монарх - селекции Павловского или http://vinograd.info/sorta/vinnye/monarh.html
Спасибо.
С уважением, Михаил


08 окт 2011 21:54
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Тот который любительской селекции - в прайсе вот такой -
Монарх -Раннесреднего срока созревания. Грозди крупные 500-600 г. Ягоды овальные, желтые, на солнце с красным загаром. Очень крупные, массой до 20 г. Мякоть плотная, кожица легко съедаемая. Вкус гармоничный с легким мускатным ароматом. Урожай долго сохраняется на кустах без потери товарных качеств. Морозостойкость до -25ºС.
Хоть и не все им довольны, но хочу попробовать и эту форму попробовать "довести до ума" :)
Посмотрим, сможет ли Монарх подвинуть с первой ступеньки пьедестала чемпионку Аркадию.


08 окт 2011 22:58
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Наконец-то продали последний виноград. Из части последнего Сенсо поставили вино - если из основной массы столовых сортов получается напиток средненький, то из Сенсо - неплохой.
Маленький отчёт о моей поездке в СКЗНИИСИВ - в форуме Размножение.


11 окт 2011 05:47
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Четверо суток лил дождь - почва полностью насытилась влагой, кое-где даже стояли лужи.
Сейчас, после довольно долгой засухи, это весьма кстати. Жалко что до морозов далеко и возможно придётся делать подзимний полив из водопровода, а цена на воду у нас кусачая - 25 р/куб, хороший полив виноградника обходится в тысячу рублей. Ну будем надеяться, что дожди ещё будут, а если нет - то куда деваться...
Зато сегодня солнечно и довольно тепло, как весной. Срезали повторный урожай Лоры - вызрел полностью - сладкий до приторности, но мельче чем первый. На виноградных кустах пожелтели только нижние листья, видно как кусты вытягивают их них всё что можно. Верхушки ещё зелёные, укрывать и обрезать рано. Но уже заготовили прижимные скобы из арматурной проволоки.
Потихоньку булькает красное вино, а белое уже после первой переливки зреет в подвале.
А виноградарский год-то кончается!


19 окт 2011 13:33
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 11099
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Выбрала момент и сходила к друзьям моих родителей - сделала им обрезку винограда на зиму.
За работу выпросила хорошие лозы Кишмиша лучистого. :mrgreen: - сбылась ещё одна мечта!
Так что будущей весной, если как говорится Бог даст, из черенков навырастим саженцев себе и людям... :wink:


21 окт 2011 16:17
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, здравствуйте.
Посмотрел по карте, от вас до Новочеркасска, на мой взгляд, не так уж и далеко.
Для интереса, ссылка на саженцы от Красохиной С.И, может у них и скидки есть.
Жалко я живу далеко, я бы Вас свозил...


21 окт 2011 18:27
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
А ссылку то забыл вставить http://vinograd.info/sazhency.html


21 окт 2011 18:32
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: НатальяС


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB