В начале созревания уже почти спелые грозди винограда могут повреждаться вот таким вредителем:

Фото: Карл Бауэр, Кремс





Вспышка болезни начинается с небольшой травмы истекающей соком на кожице почти спелых ягод. Иногда это ягоды больные серой гнилью, пенициллёзом, повреждённые осами или птицами. В свежие ранки тут же откладывает яйча малюсенькая мушка дрозофилла.

Вот фото личинки, появившейся из яйца в течении пары часов:


Вместе с откладкой яиц, дрозофиллы вносят в ткань ягод уксусно-кислых бактерий (Gluconobacter Acobacter), которые вызывают быстрое гниение. Этот процесс легко обнаружить по явному кислому запаху, исходящему от испорченного винограда. Личинки питавшиеся такой субстанцией сами становятся переносчиком этих бактерий и заражают всё большее количество ягод. Возникае быстро распространяющееся заболевание, часто называемое в виноградарском обиходе кислой гнилью.



Симтомы: в гроздяхвинограда появляются буро-коричневые или красно-коричневые, размягчённые, подгнившие ягоды. Вокруг них вьются роем мелкие мошки, повреждённые грозди издают кислый запах брожения или уксуса.

Урожай таких ягод не пригоден для употребления в пищу, производства вина или переработки.

Для профилактики следует следить за численностью цикад и трипсов, прореживать грозди у подверженные этой инфекции сортов, не допускать развития серой гнили.

При небольшом поражении надо удалить все до единой повреждённые ягоды, обработать грозди биологическим инсектицидом типа фитоверм и сделать обработку 1 % бордосской смесью.

Сегодня читала одну довольно старинную книгу по виноградарству, перевод с французского языка. В ней описан способ борьбы с дрозофилой в случае растрескивания ягод - по свежим ранкам проводится опрыскивание водкой. Автор утверждает, что после этого мушки яйца в них уже не откладывает.