Лансароте это остров самый северный и самый восточный в составе Канарских островов, провинции Лас-Пальмас, Испания. Площадь — 845,94 км², население — 141 938 человек. Он известен как «остров огнедышащих гор», на острове более трех сотен вулканических кратеров. Знаменит "лунными" ландшафтами.

В 18-м веке извержение сразу 13 вулканов на острове Лансароте засыпали сельскохозяйственные земли толстым слоем жесткого черного песка.

Чтобы приспособиться, фермеры изобрели enarenado – метод
сухого земледелия с использованием вулканического пепла пикона в качестве минерального субстрата, впитывающего влагу и предотвращающего испарение. Вода имеет решающее значение
на Канарских островах. Норма осадков для Лансароте составляет 14 см в год – меньше, чем в некоторых местах Сахары. Несмотря на это, фермеры собирают урожаи винограда, миндаля, инжира и других культур на этой угольно-черной почве за низкими полукруглыми стенами или в довольно глубоких воронках, укрывающих растения от постоянных ветров и обеспечивающих им тень в утренние или вечерние
часы.

Похожую систему земледелия придумал основатель теории пермакультуры Зепп Хольцер. Называется она - земледелие в кратерах или кратерный сад, предназначена для получения урожая в засушливых местах.

Кратеры Хольца - это тоже конические воронки, дно которых или достигает устойчиво-влажного почвенного слоя, или забивается плотной жирной глиной, которая в будущем не будет пропускать воду.

Часто на дне кратерного сада собирается небольшое озерцо воды, которую можно использовать для полива сада. Посадки располагаются на террасах, по мнению автора такой неровный рельеф защищает растения от перегрева, иссушения ветрами и способствует выпадению обильных рос.



Для регионов, где вода в большом дефиците придумали вот такую систему грунтовых клеток и назвали её "вафельный огород".



Растения по отзывам испытателей в таких углубленных ячейках также меньше страдают от перегрева, ветра, и существенно меньше потребляют влаги. Кроме того ветер не так сильно высушивает почвенную корочку, как на открытой местности.

Хотя, на мой взгляд, вот такие отдельные грядки-клетки больше удобны в обслуживании

Виктория, у Вас Очень интересный, познавательный форум и сайт. Большое спасибо! :D

Все же вот такие "лунные кратеры" выглядят приятнее, чем оригинальные))) - тут есть жизнь!

С ростом цен на поливную воду и нашим нестабильным климатом - любой опыт рано или поздно может пригодиться :D
Но будем надеяться только на лучшее...

Ух ты! Слушааайте, и придумали же такое!

Ну да. Когда человеку хочется кушать, да еще такое вкусненькое, то он много чего "придумать" может. :mrgreen:

Один из главных законов эволюции: изменись и приспособься, или умри :D